Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı öğrencileri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP) kapsamında Kartepe'de düzenlenen teknik geziye katıldı. Öğrenciler, bitkilerin yetiştirilmesinden sanayide kullanılabilecek ürünlere dönüştürülmesine kadar uzanan üretim sürecini yerinde inceledi.
100 dekarlık alanda 41 farklı bitki türü
Programın ilk durağı, Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi'nde bulunan TABİP Ar-Ge ve Üretim Sahası oldu.
Yaklaşık 100 dekarlık alanda yürütülen çalışmaları inceleyen öğrenciler, biberiye, kekik, melisa, nane ve lavanta başta olmak üzere 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki türü hakkında bilgi aldı.
Arslanbey'deki Bitki Müzesi'ni de gezen öğrenciler, bitkilerin yetiştirilme koşullarını, bakım yöntemlerini ve bölgenin iklim özelliklerine uyumlarını gözlemledi.
Tarladan sanayiye uzanan üretim süreci
Teknik gezinin ikinci bölümünde öğrenciler, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan ve SEKA Park A.Ş. tarafından işletilen distilasyon tesisini ziyaret etti.
Tesiste bitkisel hammaddelerin kurutma, ayıklama ve işleme aşamaları hakkında bilgi verildi. Öğrenciler, su buharı distilasyonu yöntemiyle bitkilerden uçucu yağ elde edilmesi sürecini yakından tanıdı.
Elde edilen uçucu yağlar ve bitkisel içerikler, kozmetik, ilaç ve takviye edici gıda gibi farklı sektörlerde kullanılabiliyor.
Öğrenciler teorik bilgilerini sahada pekiştirdi
Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman'ın eşlik ettiği geziye programın birinci ve ikinci sınıf öğrencileri katıldı.
Öğrenciler, eğitimleri boyunca teorik olarak öğrendikleri yetiştiricilik, bitki işleme ve ürün geliştirme süreçlerini uygulama alanlarında görme fırsatı buldu.
Ar-Ge çalışmalarının üretim süreçlerine nasıl katkı sağladığı ve tıbbi bitkilerin ekonomik değeri yüksek ürünlere nasıl dönüştürüldüğü de ziyaret kapsamında ele alındı.
TABİP Projesi tarımsal üretim ile sanayiyi buluşturuyor
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin TABİP Projesi, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesi, araştırılması ve işlenmesini bir araya getiriyor.
Kartepe'deki üretim alanları ve distilasyon tesisi, tarımsal hammaddelerin işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesine yönelik çalışmaların farklı aşamalarını oluşturuyor.
Teknik gezinin sonunda Üsküdar Üniversitesi heyeti, ziyaretin mesleki eğitimlerine katkı sağladığını belirterek Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti.
